von Stephanie Strohmeier | Apr. 6, 2025 | Rezepte
Wenn Meister Lampe dann doch zum Verweilen blieb und man im grünen Bärlauchmeer nicht genug bekommen kann, dann ist es Zeit für Bärlauch-Butter-Spätzle und geschmorte Hasenkeule. Zutaten für 2 Portionen: 2 Hasenkeulen 1 Glas Wildfond Rotwein und Sherry Suppengrün...
von Stephanie Strohmeier | März 15, 2025 | Flinten-Tipps
In der heutigen Zeit gibt es eine schier unüberschaubare Anzahl an Menschen, die sich als Flintentrainer oder Schießtrainer anbieten. Dies kann für Interessierte schnell zu einer Herausforderung werden – woran erkenne ich einen guten Flintentrainer für mich? Bei der...
von Stephanie Strohmeier | März 7, 2025 | Rezepte
Für 4 Personen: Für das Kaninchen: 1 Wildkaninchen, abgezogen 2–3 Fenchelknollen 6–8 Tomaten 5 Knoblauchzehen 4 Stängel Thymian 2 Stängel Salbei 1 EL Tomatenmark 200 ml Weißwein 250 ml kräftige Wildbrühe Außerdem: Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer ...
von Stephanie Strohmeier | Feb. 11, 2025 | Flinten-Tipps
Lasst uns bei der Wahl der passenden Flinte zunächst einmal die bauartlichen Unterscheidungsmerkmale moderner Flinten betrachten: Sportflinten Sie haben oft einen längeren Lauf als Jagdflinten und außen liegende Chokes. Manche Modelle verfügen über eine verstellbare...
von Stephanie Strohmeier | Feb. 8, 2025 | Flinten-Tipps
Jetzt wo ihr eine für euch perfekt passende Flinte gefunden habt, geht es an das Training. Was die meisten von euch nicht erwarten werden, kann das gleich zu Hause beginnen: Macht euch zunächst mit eurer neuen Flinte und dem Handling vertraut. Das Bedienen der...
